www.ctpez.czČlánkyČlánky/komentáře › metodika

Články/komentáře

foto

Faremní zpracování ovoce a zeleniny v ekologickém zemědělství

8.3.18  |     Česká technologická platforma pro ekologické zemědělství ve spolupráci s Bioinstitutem o.p.s. vydává publikaci Faremní zpracování ovoce a zeleniny v ekologickém zemědělství. Zájemcům o faremní zpracování přispěje k lepší orientaci v relevantních právních předpisech, technologických požadavcích na skladování, vlastní výrobu a zpracování, balení a značení a samozřejmě informuje i o pravidlech certifikace a označování biovýrobků.

foto

Vyšlo v Zemědělci: Pacht a zlepšení půdní kvality a Pro komunitou podporované zemědělství

20.9.16  |     V Zemědělci č. 38 jsme informovali o aktualizované metodice pro pachtovní smlouvy a III. Evropském setkání KPZ, které se konalo ve dnech 16.-18. září v Ostravě.
Publikované články najdete v plném znění na našem webu v již dříve zveřejněných aktualitách.

foto

Metodika: Chov slepic na pastvě

29.9.15  |     Metodika je určena pro volné chovy slepic a jejím cílem je poskytnout chovatelům nové informace o tom, jak dosáhnout produkce vajec, která svou kvalitou značně převýší běžná vejce z intenzivních chovů. Metodika vychází z pokusů, jejichž cílem bylo zjistit vliv pastvy slepic na koncentraci karotenoidů a vitamínů ve vaječném žloutku a na oxidační stabilitu (skladovatelnost) vajec.

foto

Nová metodika o pastevním výkrmu prasat

25.7.15  |     V rámci výstupů výzkumného projektu NAZV QI101A164, jehož jedním z cílů bylo získat poznatky o kvalitě masa národních plemen, byl testován sezónní pastevní výkrm přeštických prasat. Výsledky výzkumu, který realizoval Výzkumný ústav živočišné produkce společně s chovatelem Josefem Sklenářem, potvrdily, že sezónní pastevní výkrm může být vhodným ekonomickým řešením pro malé a středně velké chovatele tohoto extenzivního krajového plemene. Výzkum potvrdil v některých ohledech snížené ekonomické náklady i vyšší kvalitu masa.

foto

Pěstování léčivých a kořeninových rostlin v EZ – 2.aktualizované vydání

28.1.15  |     Bioinstitut vydává druhé aktualizované vydání publikace Pěstování léčivých a kořeninových rostlin v ekologickém zemědělství.

foto

Vyšlo v Zemědělci: Metodika nového postupu ekologické inaktivace hmyzu v zrninách vypěstovaných v bio-produkci

1.12.14  |     Problematika likvidace skladištních škůdců je jedním z diskutovaných témat ekologického zemědělství. Jak praxe ukazuje, jsou prostory skladů vedle dopravních systémů jedním z nejčastějších míst kontaminace rezidui pesticidů v ekologickém systému hospodaření. Systém nechemické inaktivace skladištních škůdců je jednou z možností, která by mohla napomoci tuto situaci změnit. Metoda využívající zařízení, které umožňuje vakuovat uzavřený velkoobjemový vak se zrninou bez vakuové komory, je oproti stávajícím způsobům výrazně levnější a je vhodná zejména pro malé zpracovatele.

foto

Metodika pěstování vybraných meziplodin na semeno v podmínkách ekologického zemědělství

10.11.14  |     Metodika seznamuje uživatele s vhodnými způsoby pěstování vybraných meziplodin na semeno v podmínkách ekologického zemědělství. Na základě uváděných postupů by měli ekologičtí farmáři být schopni vyprodukovat dostatečné množství osiva vybraných druhů plodin, pěstovaných jako meziplodiny, v kvalitě požadované příslušnými předpisy.

foto

Vyšlo v Zemědělci: Nové publikace o ekologickém zemědělství

9.4.14  |     V týdeníku Zemědělec jsme informovali o dvou nových publikacích, které vydali naši členové - certifikovaná metodika "Produkce osiv obilnin v ekologickém zemědělství" a praktická příručka "Základy půdní úrodnosti. Utváření vztahu k půdě".

foto

Diagnostický klíčící test pro stanovení celkové kontaminace zrna obilovin fusariovými mykotoxiny

30.3.14  |     Předložená metodika slouží k objektivnímu posouzení celkové mykotoxinové kontaminace obilovin pro potravinářské využití. Vlastní klíčící test spočívá v přípravě vzorků a uvolnění vázaných forem mykotoxinů v zrnu. 

foto

Produkce osiv obilovin v ekologickém zemědělství

30.3.14  |    

Certifikovaná metodika „Produkce osiv obilnin v ekologickém zemědělství“, kterou vydal Výzkumný ústav rostlinné výroby v Praze-Ruzyni, v.v.i., ve spolupráci s Jihočeskou univerzitou v Českých Budějovicích a Českou zemědělskou univerzitou v Praze, nabízí detailní rozbor legislativy vztahující se k produkci a užívání certifikovaného bioosiva a nastiňuje problematiku jeho užívání v České republice.


foto

Není půda jako půda, některá je zdravá

22.2.14  |     Právě vychází další z praktických příruček, které pro ekologické zemědělce pravidelně vydává Bioinstitut, tentokrát zaměřená na metody šetrné péče o zemědělskou půdu.

foto

Pěstitelská technologie máku pro ekologické zemědělství

22.1.14  |     Metodika řeší možnosti pěstování a produkce máku setého v ekologickém zemědělství, které jsou doplněny návrhy ověřených pěstitelských opatření umožňujících zvýšit efektivitu produkce a dosažení odpovídajícího výnosu a kvality semen. 

foto

Začlenění systému povrchového mulčování do technologie pěstování brambor

9.9.13  |     Předkládaná interpretace výsledků výzkumu získaných na základě víceletých polních pokusů přináší návody a zkušenosti o využití povrchového mulčování u brambor. 

foto

Vyšlo v Zemědělci: Nové požadavky na kontrolu ekologického zemědělství v EU

2.8.13  |    

Bioinstitut ve spolupráci s ÚKZÚZ a výzkumným ústavem FiBL projekt „Vývoj metodiky pro využívání a hodnocení analýz pesticidů v kontrole ekologického zemědělství v České republice (odběr vzorků, evaluace a interpretace)“, jehož obsahem vás zde chceme seznámit.


foto

Sady pro ovoce, ne pro dotace

17.6.13  |     V druhé polovině dubna uspořádal Bioinstitut, o.p.s. seminář pro ekologické ovocnáře ve východočeských Dětenicích. Díky dlouhodobé spolupráci se švýcarských výzkumným ústavem FiBL oslovil ke spolupráci jednoho z jeho odborníků - Andrease Häseliho, který v průběhu tří dnů prezentoval zkušenosti jak z dlouholetého výzkumu, tak ze své vlastní poradenské praxe.

foto

Výběr a hodnocení genotypů jarních forem dosud málo využívaných druhů pšenice, vhodných pro udržitelné systémy hospodaření

16.1.13  |     Předložená metodika vychází z ideotypu odrůdy pro ekologické zemědělství. Jejím cílem je poskytnout objektivní kriteria pro hodnocení vhodnosti vybraných jarních forem rodu Triticum L. (jednozrnka, dvouzrnka, špalda, pšenice setá).

foto

Pěstování a využití špaldy v ekologickém zemědělství

16.1.13  |    
Cílem metodiky je nabídnout ekologickým zemědělcům aktuální informace o pěstování pšenice špaldy (Triticum spelta L.) s důrazem na jarní formu jako alternativu k pěstování ozimé pšenice špaldy. S pěstováním ozimé formy pšenice špaldy jsou již určité zkušenosti. Řada ekologických zemědělců by přesto měla z různých příčin též zájem o využití jarní formy tohoto druhu.

foto

Pěstování a využití pšenice dvouzrnky v ekologickém zemědělství

16.1.13  |     Dosud je tento druh pšenice v České republice opomíjen. Má ale určitý potenciál a přednosti pro pěstování v ekologickém zemědělství. Metodika je určena především ekologicky hospodařícím zemědělcům. Při své činnosti ji také mohou využít specializovaní poradci. Předpokládá se také její využití při studiu zemědělsky orientovaných oborů.

foto

Pěstování a využití pšenice jednozrnky v ekologickém zemědělství

16.1.13  |    
Metodika je určena především ekologicky hospodařícím zemědělcům a poradcům. Mohou ji ale také využít studenti příbuzných oborů a široká odborná veřejnost s cílem zvýšení efektivity zemědělského hospodaření pomocí přenosu poznatků získaných ve vědecko-výzkumné práci autorů.

foto

Produkce osiv v ekologickém zemědělství

22.10.12  |   Bioinstitut  |     Vychází další nová publikace z řady Metodik pro praxi, které vydává Bioinstitut ve spolupráci s odborníky z příslušných oborů. 

foto

Pěstování brambor v podmínkách ekologického zemědělství

4.5.12  |     Nová metodika soustřeďuje nové poznatky z řešeného výzkumného projektu na Zemědělské fakultě Jihočeské univerzity. Je určena pro především pro ekologické zemědělce, ale bude i vhodnou pomůckou pro pěstitele, kteří nevyužívají pesticidy a minerální hnojiva.

© 2012 - ČTPEZ - Česká technologická platforma pro ekologické zemědělství

Sídlem ČTPEZ je sídlo koordinátora: Bioinstitut o.p.s., Ondřejova 13, 779 00 Olomouc, e-mail: info@ctpez.cz
Webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect