www.ctpez.czČlánky › Ekologické zemědělství nezvyšuje riziko bakteriální kontaminace potravin

Ekologické zemědělství nezvyšuje riziko bakteriální kontaminace potravin

22.6.11  |    

foto
Švýcarský výzkumný institut ekologického zemědělství FiBL přináší výzkumem podložená fakta, která dokládají, že výskyt a kontaminace potravin bakterií EHEC nemá přímou souvislost s ekologickým hospodařením, které více využívá statkových hnojiv, ale naopak souvisí spíše s intenzivním výkrmem hospodářských zvířat.
víceshow
Příloha:  Tisková zpráva ČTPEZ - EHEC (22.6.2011) [227.8 kB, pdf]

© 2012 - ČTPEZ - Česká technologická platforma pro ekologické zemědělství

Sídlem ČTPEZ je sídlo koordinátora: Bioinstitut o.p.s., Ondřejova 13, 779 00 Olomouc, e-mail: info@ctpez.cz
Webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect