www.ctpez.czPublikaceMetodiky › Metodika: Chov slepic na pastvě

Metodika: Chov slepic na pastvě

29.9.15  |    

foto
Metodika je určena pro volné chovy slepic a jejím cílem je poskytnout chovatelům nové informace o tom, jak dosáhnout produkce vajec, která svou kvalitou značně převýší běžná vejce z intenzivních chovů. Metodika vychází z pokusů, jejichž cílem bylo zjistit vliv pastvy slepic na koncentraci karotenoidů a vitamínů ve vaječném žloutku a na oxidační stabilitu (skladovatelnost) vajec.
Metodika vznikla v rámci řešení grantu NAZV QJ1310002. Vydalo VÚŽV v.v.i., autoři: Miloš Skřivan, Michaela Englmaierová, 2015
Souvisí s členy:  VÚŽV

© 2012 - ČTPEZ - Česká technologická platforma pro ekologické zemědělství

Sídlem ČTPEZ je sídlo koordinátora: Bioinstitut o.p.s., Ondřejova 13, 779 00 Olomouc, e-mail: info@ctpez.cz
Webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect