Články
TZ PRO-BIO Liga: Právě vychází podrobný manuál k založení KPZ
29.11.16 | Věříte v lokálnost? Zajímá vás, co všechno ovlivňujete svým nákupem potravin? Chcete mít čerstvé potraviny? Založte si kápézetku. V příručce Zapoj se do KPZ najdete podrobný návod, jak na to.
Infoservis z IFOAM: říjen 2016
21.10.16 | Přínášíme podzimní zprávy z dění v Evropě: Jak překlenout informační propast mezi praktiky, vědci a poradci?, GMO v Evropě, nový prováděcí předpis k 1235/2008, pozvánky na konference a kongresy...
Wine & Degustation: Rozhovor s Ing. Milanem Hluchým
14.10.16 | "Vinaři musí postupně sami pochopit, že je pro ně hospodaření v ekologickém režimu dlouhodobě výhodné, nelze je k tomu nutit," říká zakladatel a předseda spolku Ekovín Dr. Ing Milan Hluchý v rozhovoru, který si můžete přečíst v říjnovém čísle časopisu Wine & Degustation. Článek o tom, proč špičkoví vinaři přechází do ekologického režimu, jak důležité je pro rozvoj jakéhokoliv odvětví kvalitní poradenství i o tom, proč by se zemědělci měli znovu naučit vnímat půdu jako na to nejcennější, co mají. 
Vyšlo v Zemědělci: Pacht a zlepšení půdní kvality a Pro komunitou podporované zemědělství
20.9.16 | V Zemědělci č. 38 jsme informovali o aktualizované metodice pro pachtovní smlouvy a III. Evropském setkání KPZ, které se konalo ve dnech 16.-18. září v Ostravě.Publikované články najdete v plném znění na našem webu v již dříve zveřejněných aktualitách.
Informační leták: EZ ve Zlínském kraji
5.9.16 | Víte, že… Téměř jedna pětina zemědělské půdy ve Zlínském kraji je obhospo-dařována ekologicky. Stáda masných krav a ovcí se pasou na více než 30 tisících hektarech ekologických luk a pastvin, na orné půdě se ekologicky pěstují zejména pícniny pro hospodářská zvířata, zelenina a obiloviny. Dobře se zde rozvíjí ovocnářství, faremní zpracování mléčných výrobků a agroturistika. Biopotraviny z regionu najdete v obchodech po celé republice.
Informační leták: EZ v Moravskoslezském kraji
5.9.16 | Víte, že… Téměř pětina zemědělské půdy v Moravskoslezském kraji je obhospodařována ekologicky. Převažují zde ekologické pastviny s chovem krav, ovcí, koz a koní. Úspěšně se rozvíjí ovocnářství a faremní zpracování masa a mléčných výrobků. Farmy v horách a podhůří Beskyd a Jeseníků nabízí ubytování a stravování z farmářské produkce.
Informační leták: EZ v Jihočeském kraji
5.9.16 | Víte, že ...Jihočeský kraj je region s největší výměrou ekologicky obhospodařované zemědělské půdy v České republice. Díky kopcovitému rázu krajiny s množstvím luk a pastvin tu převažují ekofarmy s chovem masného skotu, ovcí a koz. Více informací v přiloženém letáku.
Pachtovní smlouvy, které ocení ekozemědělci
29.8.16 |Právě vychází aktualizovaná Metodika půdního průzkumu zemědělských pozemků určená pro pachtovní smlouvy. Nově nabízí i návrhy řešení v případě, že v době pachtu dojde na pozemku ke zlepšení půdní kvality. To vedle vlastníků ocení zejména ekologičtí zemědělci. Diskuze nad smyslem ekologického zemědělství se tak pro jednou posouvá od debat nad kvalitou biopotravin k reálnému měření přínosů v podobě zhodnocených pozemků.
Vyšlo v Zemědělci: Šetrné agrotechniky na youtube
29.8.16 | Na youtube kanálu Bioinstitutu můžete nově shlédnout instruktážní videa, mimo jiné zaměřená na techniky redukovaného zpracování půdy v systému ekologického zemědělství. Krátké filmy pravidelně připravuje švýcarský výzkumný ústav FiBL. Přestože se jedná o zahraniční zkušenosti, mohou být videa zajímavým podnětem i u nás.
Infoservis z IFOAM
21.7.16 | Žhavé letní novinky z dění nejen v EU: Co (ne)přineslo nizozemské předsednictví a jak naváží Slováci? Zveřejnění dobrovolných zásad udržitelného hospodaření s půdou z pera FAO doporučuje EZ. Společná zemědělská politika EU se míjí slibovaným účinkem, sděluje FiBL. Cíl pro ČR snížit emise ze zemědělství o 14 % do roku 2030. 25 000 EUR za dobrý nápad. Brexit a důsledky pro EZ v EU. A nejen to!
Vyšlo v Zemědělci: Hrozí monopolizace trhu s osivy?
18.7.16 | Udělením dvou průmyslových patentů přišla v loňském roce Evropa o další ze svých tabu. Evropský patentovací úřad totiž precedentním výrokem porušil zákaz patentovat živé organismy. Vyrazili jsme mílovými kroky ke koncentraci moci v rukou několika nadnárodních šlechtitelských firem.
Vyšlo v Zemědělci: Bio v regionech a vítězové letošních soutěží
1.7.16 | V Zemědělci č. 24., který vyšel 13. 6., se stručně dozvíte o osvětovém projektu BIO V REGIONECH a velkých ekologických podnicích, které letos obsadily vítězná místa v tradičních soutěžích o nejlepší ekofarmy - Bartákův hrnec a Nejlepší sedlák roku Svazu PRO-BIO.
Vyšlo v Potravinářské revue: Biomléko: rozdíly v mastných kyselinách i množství jódu
10.6.16 | Začátkem letošního roku byla v British Journal of Nutrition zveřejněna rozsáhlá srovnávací studie, která sledovala rozdíly mezi mlékem z ekologické a konvenční produkce. Výsledky systematického přehledu a meta analýzy poukázaly vedle rozdílů v kvalitě a množství nenasycených kyselin a dalších sledovaných složek také na výrazně vyšší množství jódu v konvenčním mléce. Skutečnost, vysvětlovaná zejména extenzivním způsobem odchovu v ekologických mléčných chovech, může být zajímavým příspěvkem do diskuze o optimálním vyvažování množství přijímaného jódu i v české populaci.
Infoservis z IFOAM: květen 2016
30.5.16 | Co se děje v Evropě? Trialog o návrhu nařízení o ekologické produkci vrcholí, řeší se patenty na standardně šlechtěná osiva i (ne)prodloužení povolení používání glykofosfátů. Nespí ani příprava TTIP.
Vyšlo v Zemědělci: Biopotravina roku 2016 a ČTPEZ na Našem poli
28.5.16 | Soutěž Česká biopotravina roku každoročně oceňuje to nejlepší, co se u nás v biokvalitě vyrábí. V Zemědělci si můžete přečíst o historii soutěže, podmínkách i o možnosti přihlásit své výrobky do letošního ročníku. Druhý článek informuje o aktivitách ČTPEZ na výstavě Naše pole a programu, který je zde připraven pro ekologické zemědělce. Akce se koná 9.-10. června v Nabočanech.
Vyšlo v Zemědělci: Příprava evropského nařízení, Agroecology Europe a Bio Styl
12.4.16 | V Zemědělci č. 15 jsme informovali o aktuálním stavu příprav nového evropského nařízení o ekologickém zemědělství, založení asociace Agroecology Europe a přednáškovém bloku "Ekologické zemědělství - víc než jen biopotraviny".
Infoservis z IFOAM: duben 2016
11.4.16 | Přinášíme novinky z průběhu Trialogu o návrhu nařízení o EZ; informujeme o novém předsednictvu IFOAM EU, kam byl zvolen i Jiří Lehejček z ČTPEZ, jako jediný zástupce z nových členských států EU; přinášíme klíčové myšlenky Evropského ekozemědělského kongresu a mnoho dalšího.
Vyšlo v Zemědělci: Ekozemědělci doplácí na DDT
29.3.16 | Užívání DDT je sice v České republice zakázáno od roku 1974, zemědělce však tato zátěž ohrožuje dodnes. Jeho výskyt v potravinách je důkazem toho, jak mohou dopady kdysi zdánlivě bezpečných řešení negativně ovlivňovat zemědělskou produkci i po desítkách let. A to nezávisle na stávajícím způsobu hospodaření.
Mundus Vini Biofach: Zlatá medaile pro biovíno z České republiky. Úspěch i pro 950 ha vinic bez syntetických pesticidů
26.2.16 | Rýnský ryzlink z vinařství Lenky Kadubcové z Lipova na Hodonínsku získal zlatou medaili v prestižní mezinárodní soutěži biovín Mundus Vini Biofach. Ocenění je dalším potvrzením, že přechod českých a moravských vinařů na ekologický systém přináší výsledky. Bonusem je nejen vysoce kvalitní víno, ale i 950 ha vinic bez syntetických pesticidů a hnojiv v nejexponovanějších vinařských oblastech Moravy.
Infoservis z IFOAM: únor 2016 (2)
25.2.16 | Pravidelná dávka vašich aktualit z dění v Evropě. Informujeme o průběhu Trialogu, který vyústí až v nové nařízení o EZ, aktuálních rizicích spojených s GM kukuřicí, nabídce pracovní pozice v IFOAM EU a novém katalogu certifikovaných společností, který vyvíjí IFOAM Organics International ve spolupráci s kontrolními organizacemi.
Vyšlo v Zemědělci: Odrůdy obilnin v ekologickém zemědělství
23.2.16 | Informace o prvním roce hodnocení odrůd jarní pšenice a jarního ječmene v pokusech pro Seznam doporučených odrůd (SDO) v režimu ekologického zemědělství
British Journal of Nutrition: Prokázány jasné rozdíly mezi konvenčním a bio mlékem a masem
16.2.16 | Dvě studie zaměřené na porovnání konvenční a bio produkce mléka a masa aktuálně publikované v prestižním British Journal of Nutrition opětovně potvrdily kvalitativní rozdíly mezi bio a konvencí. Studie prokázaly rozdíly zejména ve složení mastných kyselin, v koncentracích základních minerálních látek a antioxidantů ve prospěch bioprodukce a dále výrazně větší obsah jódu v konvenčním mléce.
Infoservis z IFOAM: únor 2016
5.2.16 | Přinášíme pravidelné aktuality z dění v Evropě. Informujeme mj. o problematice nových šlechtitelských postupů a jejich hodnocení coby GMO/non-GMO, zákazu dovozu GMO sóji do EU, akcích IFOAM EU v rámci Biofachu, zajímavé možnosti osobního rozvoje v rámci IFOAM Academy a personální změně na klíčovém postu IFOAM EU.
Vyšlo v Zemědělci: Ekozemědělci ke klimatické změně
20.1.16 | Konkrétní projevy klimatických změn jako jsou extrémní sucha, lokální srážkové případy či rychlé teplotní výkyvy nabývají na významu. Ačkoliv na nebezpečí upozorňují vědci již téměř 30 let , vlády rozvinutých zemí se jím začínají zabývat jen velmi zvolna a s malou ochotou. Vlažný postoj vyspělých zemí k této problematice potvrdila i loňská klimatická konference v Paříži.
Situační a výhledová zpráva o luskovinách
12.1.16 | Ministerstvo zemědělství vydalo situační a výhledovou zprávu o luskovinách. Součástí přehledu aktuálních informací o vývoji a trendech jejich pěstování je kapitola, která mapuje současnou situaci v oblasti ekologického zemědělství.
Infoservis z IFOAM: leden 2016
11.1.16 | Přinášíme pravidelné aktuality z dění v Evropě. Informujeme mj. o implementaci Akčních plánů pro EZ v různých evropských zemích, slabě rostoucí produkci biodrůběžího v EU, možnosti vystoupit na valné hromadě IFOAM Organics International a představit úspěšnou zemědělskou praxi, nebo o konferenci, která se bude věnovat férovému placení negativních externalit konvenční produkce.
Vyšlo v Zemědělci: Komunitou podporované zemědělství
10.1.16 | Dne 6. listopadu 2015 se v Olomouci uskutečnilo první národní setkání komunitou podporovaného zemědělství v České republice. O tento systém přímého odbytu potravin, který se masivně šíří Evropou, stoupá zájem i u nás.
Infoservis z IFOAM: prosinec 2015 (2)
22.12.15 | Přinášíme pravidelné aktuality z evropského dění. Mimo jiné o dovozu ze třetích zemí, veřejném projednávání "greeningu", nových šlechtitelských postupech a výsledcích klimatické konference v Paříži.
Infoservis z IFOAM: prosinec 2015
10.12.15 | Přinášíme zprávy z aktuálního dění v IFOAM EU a IFOAM Organics International - mezinárodních nevládních sektorových organizací, jichž je ČTPEZ členem.
