Návrh zákona o veřejných zakázkách uznává význam veřejného stravování a bioproduktů

TISKOVÁ ZPRÁVA IFOAM OE, Brusel, 3. 3. 2026

IFOAM Organics Europe vítá, že návrh zákona o veřejných zakázkách (Public Procurement Act, PPA) výslovně zmiňuje nákup potravin, a zejména úlohu bioproduktů při naplňování environmentálních a sociálních cílů EU. Evropská komise doporučuje, aby veřejné zakázky na potraviny zohledňovaly klíčové priority, jako jsou spravedlnost a transparentnost v potravinových dodavatelských řetězcích, požadavky na ekologickou produkci, nutriční hodnota, zdraví, čerstvost, sezónnost a dobré životní podmínky zvířat. Evropská komise tím uznává, že veřejné zakázky mohou představovat významný prvek při přechodu k udržitelnějším potravinovým systémům v celé EU.

Takový přístup může zároveň přispět ke konkurenceschopnějšímu a odolnějšímu evropskému potravinovému systému tím, že vytvoří stabilní poptávku po potravinách vyrobených udržitelným způsobem, posílí ekonomickou životaschopnost zemědělců stejně jako místní a regionální dodavatelské řetězce a sníží závislost na externích vstupech. Veřejné prostředky tak mohou přispět k dlouhodobé udržitelnosti a odolnosti evropské produkce potravin.

„Udržitelné veřejné zakázky na potraviny mohou mít řadu pozitivních environmentálních, sociálních a ekonomických dopadů. Zároveň vytvářejí nové možnosti odbytu pro producenty, kteří využívají udržitelné způsoby hospodaření, například pro ekologické zemědělce. Konkrétní případové studie ukazují, že každé euro jednorázově investované do udržitelných veřejných zakázek na potraviny může každoročně přinést až 35 eur úspor jen na nákladech na zdravotní péči. Budoucí pravidla pro veřejné zakázky na potraviny musí městům a regionům usnadnit nákup ekologicky pěstovaných produktů do škol, nemocnic, domovů seniorů a dalších zařízení. Veřejné peníze tak budou podporovat veřejné statky,“ uvedla prezidentka IFOAM Organics Europe Dóra Drexler.

Eduardo Cuoco, ředitel IFOAM Organics Europe, k tomu dodává: „Tento přístup představuje pozitivní signál pro budoucnost veřejného stravování v EU, pro zemědělce i občany. Za zmínku stojí také významná změna v oblasti veřejných zakázek, kterou návrh přináší: kritérium nejnižší ceny již není výchozí metodou, ale nahrazuje jej nejlepší poměr ceny a kvality (Best-Price Quality Ratio, BPQR). Díky tomu budou mít zadavatelé veřejných zakázek větší prostor upřednostnit při nákupech vysoce kvalitní produkty, tedy i biopotraviny.“

Návrhu zákona o veřejných zakázkách však stále chybí ambice zajistit, aby udržitelné veřejné zakázky byly v celé EU tou nejsnazší a nejběžnější volbou. BPQR oslabují široce formulované výjimky, zatímco definice „kvality“ je příliš vágní na to, aby zajistila, že součástí každé veřejné zakázky budou vysoké environmentální a sociální standardy. Zároveň návrh nepočítá s tím, že by se environmentální či sociální kritéria v budoucnu stala závaznými.

IFOAM Organics Europe je i nadále připravena spolupracovat s tvůrci politik a dalšími partnery na prosazování pravidel, která budou odpovídat ambicím EU v oblasti udržitelnosti. Veřejné zakázky na potraviny by zároveň měly sloužit jako nástroj k posílení potravinové suverenity EU.

Kontakt

Silvia Schmidt, Policy Manager
silvia.schmidt@organicseurope.bio

Další informace

Kontakty