Jedním z lektorů workshopu bude také Johannes Storch, mladý farmář ze zeleninové farmy Biogemüsehof live2give u Kolína nad Rýnem v Německu. Před více než 10 lety začali na farmě ekologicky pěstovat zeleninu na bývalých pastvinách s téměř nulovou ornicí. Na začátku byli sousedům k smíchu, dnes jsou lídři v přímé výsadbě zeleniny do zeleného mulče a nabízí stroj vlastního vývoje a výroby pro výsadbu zeleniny.
Johannes Storch představí fascinující příběh farmy, kde využívají různé formy zeleného mulče pro pěstování velkého množství druhů zeleniny. Farma byla spoluřešitelem mnoha výzkumných projektů a nabízí komplexní poradenství pro zemědělce, kteří by se obdobnému systému hospodaření chtěli v budoucnu věnovat.