INFOSERVIS Z IFOAM ORGANICS EUROPE ŘÍJEN 2025

Velmi rušno je v těchto dnech v bruselské centrále IFOAM Organics Europe. Evropská komise zahájila konzultace k cílené revizi základního nařízení o ekologické produkci a tým IFOAM k ní připravuje své stanovisko – dokument, který shrne zkušenosti a názory členů organizace napříč Evropskou unií. Zároveň IFOAM OE spolu s dalšími partnery podává stížnost k evropskému veřejnému ochránci práv kvůli spornému ukazateli, který Komise používá pro hodnocení rizik chemických pesticidů. A v neposlední řadě podporuje evropská pobočka IFOAM mladé ekologické zemědělce v jejich úsilí přimět evropské instituce k větší podpoře mladých lidí, kteří se věnují (nebo chtějí věnovat) udržitelnému hospodaření. Tématům spojeným s mladými ekofarmáři a generační obměnou bude věnován také příští  Biofach, který se koná od 10. do 13. února 2026. Další tipy na akce, které by vám neměly uniknout, najdete už tradičně na konci tohoto zpravodaje.

IFOAM OE chystá stanovisko k revizi základního nařízení o ekologické produkci

Tým IFOAM Organics Europe v těchto týdnech intenzivně pracuje na svém stanovisku k chystané revizi základního nařízení o ekologické produkci a označování ekologických produktů (tzv. basic act). Evropské komisi chce předložit ucelený balíček návrhů řešení, který by reagoval na praktické problémy v prováděcích nařízeních a zároveň zajistil, že případné změny budou posilovat – nikoli oslabovat – důvěru v ekologický sektor.

IFOAM OE i nadále upozorňuje na rizika spojená s opětovným otevřením legislativy a zdůrazňuje, že je třeba zachovat vysoké standardy v oblasti ochrany půdy, vody, biodiverzity nebo welfare zvířat. Organizace apeluje na Evropskou komisi, aby případné úpravy základního nařízení proběhly transparentně a plně v souladu s principy a hodnotami ekologického zemědělství.

Mladí ekologičtí zemědělci kritizují strategii EU pro generační obměnu

Velké zklamání vyjádřili mladí ekologičtí zemědělci poté, co Evropská komise zveřejnila Strategii pro generační obměnu v zemědělství. Tento dlouho očekávaný dokument podle nich postrádá konkrétní politické nástroje, které by podpořily a povzbudily mladé lidi věnující se ekologickému zemědělství.

Čísla jsou jasná: 21 % ekologických zemědělců je mladších 40 let, zatímco v konvenčním zemědělství je to pouze 10 %. Pro nás, mladé lidi zapojené do hnutí prosazujícího ekologické zemědělství, je proto velkým zklamáním, že Strategie pro generační obměnu přehlíží klíčovou roli mladých ekologických zemědělců a neposkytuje konkrétní nástroje pro rozvoj ekologického zemědělství v Evropě,“ uvedla Helene Schmutzlerová, koordinátorka Organics Europe Youth Network.

IFOAM Organics Europe a Organics Europe Youth Network proto vyzývají Evropskou komisi a členské státy, aby výslovně zajistily podporu mladých ekologických zemědělců jakožto klíčových aktérů ochrany přírodních zdrojů a oživení venkovských oblastí.

Nevládní organizace podávají stížnost k evropskému ochránci práv

Při hodnocení rizik chemických pesticidů spoléhá Evropská komise na tzv. Harmonizovaný ukazatel rizika 1 (HRI-1). Tento indikátor má měřit mimo jiné i to, jak se v Evropské unii daří omezovat používání nebezpečných chemických látek. V praxi však měření vychází hlavně z objemu prodaných přípravků, nikoli z jejich skutečné toxicity nebo dopadů na zdraví lidí a životní prostředí. IFOAM OE a další dvě nevládní organizace – PAN Europe a Global 2000 – proto podávají formální stížnost k evropskému veřejnému ochránci práv.

Současná metodika například přisuzuje více než osmkrát vyšší riziko látce používané v ekologickém zemědělství – hydrogenuhličitanu draselnému – než syntetickému fungicidu difenokonazolu, který je označen jako vysoce toxický a perzistentní. Podle IFOAM Organics Europe tak ukazatel nespravedlivě znevýhodňuje ekologické zemědělce, protože je založen především na objemovém srovnání, nikoli na skutečné škodlivosti látek.

Organizace upozorňují, že Komise kvůli používání tohoto zavádějícího ukazatele mylně tvrdí, že v EU klesá používání pesticidů, přestože data o prodejích žádný významný pokles nepotvrzují. Ve své stížnosti proto žádají, aby Komise opravila metodiku HRI-1, stáhla zavádějící prohlášení a přijala nový ukazatel, který bude vědecky podložený a zohlední toxicitu pro člověka, přírodu i vodní zdroje.

Spuštěn projekt InnOFoodLabs: inovace v sektoru biopotravin napříč Evropou

Zlepšit spolupráci mezi zemědělci, zpracovateli, obchodníky a výzkumníky a podpořit místní ekonomiku – to je cílem projektu  InnOFoodLabs, který je financován z programu Horizon Europe. V průběhu čtyř let projekt podpoří 23 inovačních iniciativ v devíti evropských zemích. Projekt byl oficiálně zahájen 1. září 2025 v německém Witzenhausenu.  InnOFoodLabs má ambici svými aktivitami přispět k naplňování cílů strategie Z farmy na vidličku (Farm to Fork) i Akčního plánu pro ekologické zemědělství EU a chce se stát katalyzátorem udržitelných inovací v evropském potravinovém systému.

Blíží se největší mezinárodní veletrh biopotravin

Od 10. do 13. února 2026 se v Norimberku uskuteční největší světové setkání těch, kteří se podílejí na rozvoji biosektoru – Mezinárodní veletrh biopotravin Biofach. Letošní ročník, s Indií jako zemí roku 2026, přivítá více než 2 200 vystavovatelů z celého světa a představí široké spektrum bioproduktů – od základních surovin přes zpracované potraviny až po nové obalové koncepty.

S mottem „Growing Tomorrow: Young Voices, Bold Visions“ se letošní Biofach zaměří na mladou generaci – inovativní zemědělce, podnikatele a vizionáře, kteří přicházejí s novými nápady pro budoucnost udržitelného hospodaření. Kromě samotného veletrhu můžete v rámci Biofachu již tradičně navštívit také stejnojmenný kongres: diskutovat se bude o trendech na trhu, cirkulární ekonomice, generační obměně na farmách a dalších tématech.

Akce:

18.–19. 11. Organic Summit 2025 – Mottem akce je „Jak dosáhnout 25 % ekologické produkce a spotřeby v EU do roku 2030“. Summit se koná v Kodani v rámci dánského předsednictví EU, v úzké spolupráci s dánskou vládou. Řešit se bude mimo jiné otázka, jak může ekologické zemědělství expandovat a zároveň zajistit dostatečnou globální produkci potravin v rámci planetárních hranic.

19.–20. 11. Nordic Organic Expo 2025 – Veletrh bio a přírodních produktů, který se každoročně koná v Malmö. Akce propojuje profesionály, výrobce a tvůrce inovací v oblasti biopotravin, kosmetiky, zdraví i domácnosti. Součástí jsou prezentace trendů, kulinářská vystoupení a finále soutěže Ekokuchař roku.

25.-27. 11. BioExpo Varšava 2025 – Největší polský veletrh zaměřený na biopotraviny a další udržitelné produkty, který každoročně propojuje výrobce, distributory a odborníky z celé Evropy. Návštěvníci se mohou těšit na širokou nabídku biopotravin potravin, přírodní kosmetiky, ekologických textilií a udržitelných řešení pro domácnost. Letošní ročník nabídne také odborný program o trendech a výzvách v biosektoru.

27. 11. Organic Food Forum– Tato celodenní prezenční akce v kanceláři IFOAM Organics Europe propojí firmy, které v ekologickém sektoru již působí nebo o vstupu do něj uvažují. Fórum spojuje dosavadní akce Organic Food Conference a IFOAM Organics Europe Meets Business a nabízí tak zájemcům prostor pro výměnu zkušeností, navazování kontaktů a diskuse o nejnovějších trendech a příležitostech v ekologickém sektoru.

30. 11.–2. 12. Natexpo 2025– V areálu Paris Expo Porte de Versailles se koná mezinárodní veletrh, jež přivítá účastníky z celého dodavatelského řetězce a zaměří se na zdraví, etiku a udržitelnost. Program nabídne například mezinárodní pavilony, cílenou podporu exportu a silný důraz na inovace a spolupráci. Pořádá SPAS Organisation ve spolupráci s federací Natexbio.

10.-13. 2. Biofach 2026 – Každoroční přehlídka širokého spektra biopotravin od více než 2500 vystavovatelů z celého světa. Na veletrhu v Norimberku nechybí zástupci z ČR, kteří se prezentují jednak v rámci společného stánku pod záštitou Ministerstva zemědělství, jednak na samotných stáncích.