www.ctpez.cz › Publikace

Publikace

Vyhledávání na Organic Eprints

O databázi Organic Eprints
více show

Publikace

Více najdete též v sekci Metodiky.
foto

Biosummit 2016 – Sborník konference

8.2.17  |     Ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství ČR vydal Bioinstitut, o.p.s. sborník přednášek z konference BIOSUMMIT 2016, která se konala 14. a 15. listopadu v Praze. Obsahuje shrnutí všech 24 prezentací, které na konferenci zazněly. Prezentuje aktuální témata a zkušenosti s rozvojem ekologického zemědělství v naší zemi i v zahraničí.


foto

Vyšla příručka Pastevní výkrm skotu. Produkce kvalitního hovězího masa na základě objemného krmiva

26.4.16  |     Bioinstitit vydal ve spolupráci se švýcarským výzkumným ústavem FiBL další z praktických příruček, tentokrát zaměřenou na pastevní výkrm skotu. Intenzivní formy výkrmu vyžadují velké množství jadrného krmiva. Ekologické podniky hospodařící převážně na trvalých travních porostech však náklady na nákup jádra v biokvalitě mohou jen stěží promítnout do prodejní ceny. Pokud naopak produkují maso v pastevním výkrmu, mohou v porovnání s jinými produkčními systémy dosáhnout významných úspor práce a peněz. Zajímavostí je marketingový koncept odbytu tohoto masa pod jednotou značkou do obchodních řetězců.

foto

Příručka: Ochrana klimatu v ekologických podnicích

21.1.16  |     Bioinstitut vydal překlad praktické příručky (orig. FiBL Klimaschutz auf Biobetreiben, 2013), která informuje o souvislostech mezi klimatickou změnou a zemědělstvím. Jsou zde představeny nejdůležitější procesy v zemědělství, které se vztahují ke klimatu, vysvětleny možné důsledky klimatických změn na zemědělskou činnost. Následně jsou zde uvedena opatření, díky nimž lze snížit emise skleníkových plynů a která lze použít v ekologických podnicích.

foto

Příručka: Redukované zpracování půdy. Možnosti využití pro ekologické zemědělství.

21.1.16  |     Bioinstitut vydal překlad praktické příručky (orig. FiBL Reduzierte Bodenbearbeitung, 2014), ve které je představeno redukované zpracování půdy jako důležitý příspěvek k zachování půdní úrodnosti. Šetrné hospodaření, s ohledem na půdní strukturu i organismy vyžaduje, s ohledem na lokalitu, upustit od hlubokého a intenzivního kypření.

foto

ProPIG: Příručka pro ekologické chovatele prasat

25.10.15  |     Pro chovatele prasat je nově k dispozici praktický manuál „Zlepšování zdraví a životní pohody prasat“, který nabízí zejména menším chovatelům možná řešení hlavních problémů zdraví a životní pohody v chovech prasat. Příručka je jedním z konkrétních výstupů mezinárodního výzkumného projektu ProPIG, kterého se účastnila i Česká republika.

foto

Organic Vision 2030 - Vize evropského ekozemědělského hnutí do roku 2030

12.9.15  |     IFOAM EU zveřejnil publikaci, která shrnuje výsledky několikaleté diskuze nad budoucím směřováním evropského ekozemědělského sektoru a nově definuje vize a cíle evropského ekozemědělského hnutí do roku 2030.

foto

Jak mít co nejvyšší užitek z Programu rozvoje venkova 2015-2020

9.9.15  |     IFOAM EU vydal manuál pro subjekty zabývající se ekologickým zemědělstvím, který by jim měl pomoci zorientovat se v novém PRV 2014 – 2020. Účelem příručky je podpořit rozvoj spolupráce v rámci EZ sektoru včetně zvyšování způsobilosti stakeholderů čerpat prostředky. Je určen především svazům ekologických zemědělců, poradcům a lektorům. Kromě obecného shrnutí obsahuje i příklady dobré praxe, doporučení pro úspěšnou spolupráci i možnosti mezinárodní kooperace v rámci existujících struktur platforem EZ.

foto

Příručka Základy ekologického zemědělství

14.7.15  |     Aktualizované vydání publikace „Základy ekologického zemědělství“ je metodickou pomůckou, která nabízí rychlý vhled do systému ekologického zemědělství. Praktický průvodce všem začínajícím ekologickým zemědělcům, stejně jako vhodný výukový materiál pro pedagogy i zemědělské poradce.

foto

Vyšlo v Zemědělci: Kniha Pěstování vybraných plodin v ekologickém zemědělství

14.7.15  |     Přestože poptávka po ekologické rostlinné produkci stoupá, chybí v České republice ekozemědělskému sektoru stále podpůrné nástroje a služby, běžné v konvenčním zemědělství. Nedostatek praktických informací o výběru odrůd, získávání osiva, ochraně rostlin nebo jejich agrotechnice se tak nepřímo odráží i v pomalém rozvoji ekologické rostlinné produkce. Přínosem je proto kniha „Pěstování vybraných plodin v ekologickém zemědělství“, která právě vychází.

foto

Vyšlo v Zemědělci: Kniha Půda - zdravá, živá, úrodná

28.5.15  |     U příležitosti Mezinárodního roku půdy vychází kniha Půda - zdravá, živá, úrodná autora Radomila Hradila. Je počinem, který ocení nejen příznivci udržitelného zemědělství. Statě a pojednání významných zemědělských odborníků, biologů, lékařů a filozofů i běžných zemědělců vytvářejí unikátní záznam proměny našeho pohledu na význam půdy za poslední dvě století.

foto

Produkce bioplynu na ekofarmách: K dispozici je sborník příkladů dobré praxe

5.3.15  |     IFOAM v rámci svého projektu SUSTAINGAS a kurzu "Produkce bioplynu na ekofarmách" vydal sborník praktických příkladů zpracování bioplynu na ekofarmách, kde na ukázkách ze sedmi zemí ukazuje modelové způsoby zpracovávání a využití bioplynu na ekofarmách.

foto

IFOAM vydal adresář svých členů

12.2.15  |     IFOAM Organics International, jehož členem je i ČTPEZ, publikoval aktuální adresář svých členů pro rok 2015. Naleznete v něm kontakty na 815 přidružených organizací ze 120 zemí světa.

foto

Pěstování léčivých a kořeninových rostlin v EZ – 2.aktualizované vydání

28.1.15  |     Bioinstitut vydává druhé aktualizované vydání publikace Pěstování léčivých a kořeninových rostlin v ekologickém zemědělství.

foto

Vychází Ročenka 2013 Ekologické zemědělství v ČR

20.1.15  |     Elektronicky vychází ročenka ekologického zemědělství, která shrnuje statistické informace o ekologickém zemědělství v České republice za rok 2013. Ročenka i tentokrát vychází dvojjazyčně.

foto

Nově vychází kniha: Pedologie a ochrana půdy

21.11.14  |     Kniha Pedologie a ochrana půdy komplexně popisuje tuto důležitou složku životního prostředí. Zabývá se vznikem minerálního podílu, zvětrávacími typy a půdotvornými procesy, rozebírá biologické procesy v půdě, jednotlivé skupiny edafonu a půdní organickou hmotu, popsány jsou fyzikální a chemické vlastnosti půdy.

foto

Kniha Organic agriculture towards sustainability

16.10.14  |     Kniha Organic agriculture towards sustainability, kterou vydalo nakladatelství Intech, se v širokém tématickém záběru věnuje ekologickému zemědělství a jeho přínosům k ekologické udržitelnosti. Kniha shrnuje výsledky aktuálních vědeckých výzkumů a v jedenácti samostatných kapitolách se zabývá významem ekologického zemědělství a jeho vztahu k udržitelnosti agroekosystémů a sociálních komunit, srovnáním dopadů ekologického a konvenčního zemědělství na životní prostředí, ekologickou rostlinnou produkcí či ochranou rostlin v ekologickém zemědělství. 

foto

Kurs: Produkce bioplynu na ekologických farmách

8.10.14  |     Nabídka on-line kurzu se zaměřením na získávání know-how o technických, ekonomických a environmentálních aspektech produkce bioplynu na ekofarmách

foto

Vyšlo v Zemědělci: Nové publikace o ekologickém zemědělství

9.4.14  |     V týdeníku Zemědělec jsme informovali o dvou nových publikacích, které vydali naši členové - certifikovaná metodika "Produkce osiv obilnin v ekologickém zemědělství" a praktická příručka "Základy půdní úrodnosti. Utváření vztahu k půdě".

foto

Vychází Ročenka 2012 Ekologické zemědělství v ČR

26.3.14  |     Elektronicky vychází ročenka ekologického zemědělství, která shrnuje statistické informace o ekologickém zemědělství v České republice za rok 2012. Ročenka i tentokrát vychází dvojjazyčně.

foto

Není půda jako půda, některá je zdravá

22.2.14  |     Právě vychází další z praktických příruček, které pro ekologické zemědělce pravidelně vydává Bioinstitut, tentokrát zaměřená na metody šetrné péče o zemědělskou půdu.

foto

Chov prasat v ekologickém zemědělství

3.7.13  |     Ekologičtí zemědělci v Evropě vyvinuli nejrůznější systémy ustájení prasat podle dostupnosti pozemků, půdních vlastností, klimatu, místních zvyklostí a národních pravidel pro ekologické zemědělství. Tento průvodce přináší přehled obvyklých systémů ustájení prasat v ekologickém zemědělství. Vypočítává výhody a nevýhody různých systémů a poskytuje zemědělcům příslušná doporučení pro péči o zdraví zvířat.

foto

Akční plán ekologického zemědělství

20.3.13  |    
Strategickým dokumentem rozvoje ekologického zemědělství v ČR je „Akční plán rozvoje EZ “, na jehož přípravě a následné realizaci se v ČR
podílejí všichni hlavní aktéři sektoru EZ vč. nevládních organizací, ekozemědělců a obchodníků s biopotravinami, univerzit a výzkumných ústavů, organizací na ochranu zvířat a životního prostředí. Akční plán pro rozvoj ekologického zemědělství v letech 2011–2015 je již druhým vládním dokumentem tohoto typu a byl přijat vládou dne 14. prosince 2010 pod č. j. 1227/10. 

foto

Nová kniha o méně rozšířených obilninách

8.2.13  |    
Ke konci roku 2012 byla dokončena kniha „Pěstování a využití opomíjených obilnin a pseudoobilnin v ekologickém zemědělství“. Publikace, na které se podílel 
autorský kolektiv ze Zemědělské fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích, University of Natural Resources and Life Sciences  ve Vídni  a Výzkumného 
ústavu rostlinné výroby, v.v.i. v Praze si klade za cíl čtenáři předložit ucelené informace o možnostech pěstování a využití opomíjených obilnin a pseudoobilnin v ekologickém zemědělství.

foto

Vychází Ročenka 2011 Ekologické zemědělství v ČR

17.12.12  |     Elektronicky i v tištěné verzi vychází ročenka ekologického zemědělství, která shrnuje statistické informace o ekologickém zemědělství v České republice za rok 2011. Ročenka tentokráte vychází dvojjazyčně a v rozšířené verzi - najdete v ní také statistiku za rok 2010, která doposud nebyla publikována.

foto

Vize pro výzkum biopotravin a ekologického zemědělství - program do roku 2025

30.8.12  |     Český překlad strategického dokumentu TP Organics: "Vize pro výzkum biopotravin a ekologického zemědělství - program do roku 2025".  Dokument upozorňuje na silné a slabé stránky ekologického hospodaření a produkce biopotravin, stanovuje pět globálních a evropských výzev a trendů, na něž by se výzkum biopotravin a ekologického hospodaření měl zaměřit, sdružuje do skupin strategické priority budoucího výzkumu a poukazuje na velký počet konkrétních strategických výzkumných aktivit do budoucna.

foto

Ekologické zemědělství bez mýtů

30.1.12  |     V letošním roce se stále častěji začaly objevovat mediální útoky proti biopotravinám. Trend přízně médií se obrátil, dříve pozitivně vnímaný obor byl letos v médiích prezentován převážně negativně.
Vyvrácení těch nejčastěji opakovaných mýtů bylo sepsáno ve srozumitelné podobě a v souvislostech v této publikaci.


foto

Sborník: 3. mezinárodní věděcká konference ekologického zemědělství

1.12.11  |     Dvoudenní 3. mezinárodní vědecká konference ekologického zemědělství, která se konala 14. a 15. listopadu 2011 v prostorách České zemědělské univerzity v Praze Suchdole, se zaměřila na prezentaci aktuálních poznatků vědy a výzkumu v oblasti ekologického zemědělství pro region střední a východní Evropy. Konference navázala na tradici předchozích vědeckých konferencí, pořádaných Bioinstitutem, o.p.s., v Lednici na Moravě v letech 2008 a 2009. Konferenci uspořádala na půdě České zemědělské univerzity v Praze Česká technologická platforma ekologického zemědělství ve spolupráci s obecně prospěšnou společností Felicius, pod odbornou záštitou IFOAM EU Group.

© 2012 - ČTPEZ - Česká technologická platforma pro ekologické zemědělství

Sídlem ČTPEZ je sídlo koordinátora: Bioinstitut o.p.s., Ondřejova 13, 779 00 Olomouc, e-mail: info@ctpez.cz
Webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect